Una reconocida planta cervecera ubicada en México se enfrentaba a desafíos importantes para cumplir con los nuevos límites normativos de nitrógeno total en descargas de aguas residuales, establecidos por las autoridades ambientales.
El sistema actual de tratamiento contemplaba el uso de lagunas de estabilización, pero presentaba concentraciones elevadas de nitratos al final del proceso, generalmente en el rango de 25 a 30 mg/L, dificultando el cumplimiento con los valores exigidos en las descargas.
La planta cervecera había recibido una propuesta técnica para resolver su problema de nitrógeno total, basada en la implementación de infraestructura adicional y sistemas de tratamiento avanzados, con un CAPEX elevado, plazos largos de ejecución y complejidad operativa significativa.
Sin embargo, el cliente necesitaba una solución inmediata, efectiva y viable, que no interrumpiera sus operaciones ni implicara inversiones millonarias en ingeniería civil o equipamiento.
Fue en este contexto que se planteó la prueba piloto con BCP655, una alternativa biotecnológica, económica y de fácil aplicación, que no requiere obra ni instalación, y que puede integrarse fácilmente en sistemas existentes a través de la simple dosificación de bolsas hidrosolubles.
Esta solución llegó, literalmente, como anillo al dedo: rápida de implementar, sin infraestructura adicional, y con resultados comprobables en cuestión de días.
Con el objetivo de evaluar la eficacia del bioproducto BCP655 de Bionetix, se diseñó una prueba piloto de 15 días implementada en sitio sobre un remolque portátil con tanques de tratamiento, completamente aislado del sistema principal de la planta.
Se dosificó BCP655 en forma de bolsas hidrosolubles, lo que permitió una aplicación directa, sin manipulación de polvos ni preparación previa.
Durante la prueba, se tomaron muestras de agua residual con diferentes concentraciones iniciales de nitratos. A continuación, se resumen algunos de los datos más representativos:
En promedio, se logró una reducción de nitratos superior al 90% en menos de 72 horas, sin necesidad de infraestructura adicional ni operaciones complejas. La actividad bacteriana del BCP655 demostró una alta eficiencia biológica, adaptabilidad al entorno y compatibilidad con las condiciones reales de la planta.
El ensayo piloto confirmó que BCP655 es una solución eficaz, práctica y sostenible para la remoción de nitrógeno total en sistemas de tratamiento de aguas residuales industriales. Su facilidad de aplicación, rapidez de respuesta y compatibilidad con sistemas existentes lo convierten en una alternativa de alto valor para plantas que enfrentan retos normativos urgentes.
Este caso demuestra el potencial de la biotecnología aplicada para resolver problemáticas ambientales sin necesidad de inversiones costosas o procesos invasivos.
Bionetix® promueve ambientes más saludables y limpios mediante tratamientos biológicos que emplean microorganismos y nutrientes para acelerar la biodegradación de contaminantes.
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